Cà phê · Trà sữa

Bán mang đi — màn Bán quầy

Đây là màn dùng nhiều nhất.

1. Vào Bán hàng → Bán quầy.
2. Bấm thẻ đồ uống để thêm vào giỏ.
3. Món có size / topping sẽ mở cửa sổ chọn: chọn xong bấm "Thêm vào giỏ". Giá đã cộng sẵn tiền topping, không phải cộng tay.
4. Bấm "Thu tiền" → chọn tiền mặt / chuyển khoản → xong.

Khách đông thì mở nhiều đơn cùng lúc — mỗi đơn một tab ở thanh trên, bấm ＋ để mở đơn mới. Đơn nào pha xong thu tiền đơn đó, không sợ lẫn.

In tem dán ly

Sau khi thu tiền, app in tem dán ly ghi tên món + tuỳ chọn (size L, ít đá, trân châu…). Pha chế nhìn tem là làm đúng, khách nhận đúng ly của mình.

Đặt máy in tem trong Cài đặt → Máy in (khác máy in bill). Muốn in tem cho món nào thì bật trong Thực đơn ở món đó.

Khách ngồi lại — màn Bàn

Giống quán nhậu: chọn bàn → gọi món → thanh toán. Xem quan-nhau.md mục "Gọi món" và "Tính tiền".

Quán chỉ bán mang đi thì bỏ qua màn Bàn, không cần khai bàn nào.

Màn pha chế (KDS)

Bán hàng → Bếp hiện phiếu chờ pha theo thứ tự. Pha xong bấm "Xong". Có nhiều quầy (quầy pha chế, quầy bánh) thì mỗi quầy một tab riêng.

Thực đơn — topping và size

Trong Thực đơn → sửa món, phần "Topping / tuỳ chọn":

• Thêm từng lựa chọn kèm tiền cộng thêm: Size L +5.000, Trân châu +8.000, Ít đá +0.
• Lựa chọn giá 0đ vẫn nên khai (ít đá, không đường) — để in lên tem cho pha chế.

Giá vốn khai luôn ở đây thì báo cáo mới tính được lãi thật.

Cuối ngày

• Chốt ca: Báo cáo → Chốt ca, đếm tiền mặt, in phiếu Z.
• Doanh thu theo ca: quán chạy 2–3 ca thì mỗi ca chốt một lần, biết ca nào bán được.
• Chi phí: nhập nguyên liệu, sữa, đá… ở màn Chi phí để ra lợi nhuận thuần.

Nhân viên dùng điện thoại

Đăng nhập PIN rồi order tại bàn, hoặc mở đơn mang đi. Cách ghép máy xem hướng dẫn chung.

Việc hay hỏi

• Hết nguyên liệu, tạm ngừng bán vài món: Thực đơn → tích chọn nhiều món → "Tắt bán (hết hàng)". Món tắt sẽ không hiện ở màn bán. Có lại thì chọn → "Bật bán".
• Khách đổi size sau khi đã bấm: xoá dòng trong giỏ rồi bấm lại — nhanh hơn sửa.
• In lại tem: Thực đơn → nút tem ở dòng món.